Periodo di produzione:
da Novembre a Maggio
Appartiene alla famiglia del Pomodoro Costoluto. Ha una forma appiattita ed un numero di costolature, non meno di 10, che sembrano essere state spennellate con del colore verde nella parte alta. Gustoso, sapido e croccante lo si coltiva nella zona di territorio compresa tra Pachino, Ispica, Portopalo di Capo Passero e Noto.